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Allerheiligen-Striezel / „Brioche Zopf”

Der Brioche-Zopf oder auch Hefezopf genannt, ist besonders in Bayern und Baden-Württemberg auch unter dem Namen „Seelenwecken“ und „Seelenbrezeln“ bekannt. Wir wollen diese Tradition wieder in ganz Deutschland aufleben lassen und fordern zum Zöpfe-Backen auf! Wir freuen uns über Bilder Ihres Versuches oder über weitere Rezepte.

Hier ist unser Rezept:

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